Cuve ELITE de 70 hecto (7000 litres) - Marque : PERA

CARACTERISTIQUES TECHNIQUES :
- CUVE ANNEE 1996
- cuve de macération pelliculaire et égouttage pneumatique
- capacité 70 Hls
- fabrication en acier inoxydable
- visite de la cuve par trou d'homme
- grilles amovibles pour faciliter le nettoyage
- membrane élastique de qualité alimentaire
- alimentation
- sortie des jus avec vanne de fermeture inox
- vis d'extraction
- moto-réducteur
- armoire de commande
- élaboration des vins blancs et des vins rosés de haut de gamme en égouttage ou macération pelliculaire
- phase 1 : remplissage et macération
- phase 2 : écoulement des jus, égouttage pneumatique
- phase 3 : vidage
DIMENSIONS et POIDS :
- longueur : 4400 mm
- largeur : 1600 mm
- hauteur : 2800 mm
- poids à vide :
Kgs