FOCUS SUR ... le Domaine La Boissière
Un domaine viticole en création au cœur de la Dordogne
Situé dans le charmant village de Grand-Brassac, au cœur du Périgord vert, le Domaine La Boissière incarne l’union harmonieuse entre hospitalité et viticulture en devenir. Niché dans la campagne vallonnée du Val de Dronne, ce domaine prometteur s’inscrit dans une démarche biologique engagée, avec une première vendange prévue dès cette année. L'installation récente d'un chai marque une étape décisive dans le développement de ce domaine vinicole en création.
Certifié en agriculture biologique par Ecocert France depuis mars 2025, le Domaine La Boissière amorce ainsi une aventure viticole tournée vers l’avenir, respectueuse des terroirs et des pratiques écoresponsables.
Domaine La Boissière
instagram.com/domaine_boissiere
www.domainelaboissiere.com
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| 📸 Crédit photos © Domaine La Boissière | LES VINS DE LA BOISSIERE |
Une installation de chai pensée pour un artisan vigneron
L’équipement du chai a été conçu pour répondre aux besoins spécifiques d’une production à taille humaine, qualitative et respectueuse des normes bio. Grâce aux services d'accompagne de David Delibie, le Domaine La Boissière s’est doté de cinq cuves inox de vinification neuves, fournies par Arsilac, spécialiste reconnu dans la fourniture de cuverie inox à destination des micro-structures vinicoles.
⭢ 3 x cuves inox 304 - Circuit nid d'abeilles - Fond bombé chapeau flottant - Voir la référence 005162
⭢ 2 x cuves inox 304 - Circuit serpentin - Font plat incliné - Chapeau flottant - Voir la référence 007189
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| 📸 Crédit photos © David Delibie | Dadel Consulting |
Cette installation de chai pour un artisan du vin bio en Dordogne illustre l'importance d’un équipement professionnel, fiable et évolutif, dès les premières étapes d’un projet viticole. La cuverie a été pensée pour garantir une parfaite hygiène, une inertie thermique optimale et une grande facilité de nettoyage : des critères essentiels pour les vignerons engagés dans le bio.
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| ⭢ David Delibie, expert vinicole en Nouvelle-Aquitaine |
Pourquoi choisir des cuves inox thermorégulées pour vin bio ?
Parmi les équipements livrés au domaine figurent des cuves inox thermorégulées pour vin bio, intégrant un système de contrôle de température pour une gestion précise de la fermentation. Ce choix technique permet d’assurer la stabilité du vin et d’en révéler toute la finesse aromatique, en parfaite cohérence avec les exigences de la vinification biologique.
L’achat de cuves inox vinicoles réfrigérées constitue une solution idéale pour les petits domaines viticoles en phase de lancement, soucieux de maîtriser les paramètres de production tout en conservant une grande flexibilité d’utilisation.
Les avantages de la cuverie inox pour un micro-vigneron bio sont nombreux : durabilité, absence d’entretien chimique, neutralité gustative, compatibilité avec les protocoles de vinification naturelle. Ces qualités répondent parfaitement aux besoins d’un domaine en transition, souhaitant poser les bases solides d’une production artisanale exigeante.
⭢ Découvrir dans cet article détaillé, les solutions de thermorégulation pour cuves inox
Escapade œnotouristique et maison d’hôtes de charme en Dordogne
En parallèle de son projet vinicole, le Domaine La Boissière a ouvert les portes d’une maison d’hôtes de charme accueillante et authentique. Carole et Stéphane, les hôtes du lieu, proposent trois chambres spacieuses et lumineuses, idéales pour une escapade œnotourisme en Dordogne. Située à proximité de nombreux vignobles en Dordogne, la propriété invite à la détente dans un environnement paisible, avec jardin arboré, terrasse et piscine. Le petit-déjeuner aux produits locaux, servi chaque matin, renforce cette atmosphère conviviale et soignée. Pour les voyageurs en quête de sérénité et de découvertes régionales, le domaine s’impose comme un lieu où chambre d’hôtes, vigneron et terroir se rencontrent harmonieusement.
Que ce soit pour une halte sur la route des vins ou un séjour prolongé dans le Val de Dronne, le Domaine La Boissière offre une réponse idéale à ceux qui se demandent où dormir proche des vignobles en Dordogne. La localisation centrale permet de rayonner facilement vers les producteurs locaux, les marchés bio, les sentiers de randonnée et les sites culturels du Périgord.
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| 📸 Crédit photos © Domaine La Boissière | LES VINS DE LA BOISSIERE |
Merci au Domaine La Boissière pour leur confiance
L’équipement du Domaine La Boissière témoigne d’un accompagnement sur mesure et d’une compréhension fine des besoins spécifiques des vignerons indépendants. Grâce à une offre adaptée, allant de la cuve inox avec contrôle de température à des modèles personnalisés pour petits volumes, chaque projet viticole peut être soutenu dès sa création. Le Domaine La Boissière rejoint ainsi les nombreuses exploitations viticoles en France et en Europe ayant fait confiance à l’expertise d’Arsilac pour leur achat de cuves inox vinicoles.
Arsilac tient à remercier chaleureusement l’équipe du Domaine La Boissière pour la confiance accordée. Ce projet incarne l'une des expertises : accompagner chaque micro-vigneron bio dans la réussite de son chai, en apportant des solutions techniques robustes et un conseil personnalisé.
✖ Des doutes sur la faisabilité de votre projet ?
Investir dans une cuverie inox de qualité, c'est contribuer à la réussite de votre production et à la satisfaction de vos clients. N'hésitez pas à contacter un responsable Arsilac si vous avez des questions ou si vous souhaitez obtenir plus d'informations sur les modèles de cuves inox adaptées à vos besoins industriels.
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