1. Arsilac
  2. Catalogue
  3. PRESSURAGE
  4. Pressoir hydraulique vertical
  5. Pressoir hydraulique vertical 212 à 452 litres
1 / 3
arsilac-pressurage-presse-verticale-pz-1 arsilac-pressurage-presse-verticale-pz-2 arsilac-pressurage-presse-verticale-pz-dimensions

Pressoir hydraulique vertical 212 à 452 litres

Description détaillée :

Les pressoirs verticaux pneumatiques avec une configuration moderne et toutes les qualitées de la tradition oenologique.
Ils sont utilisées pour l'extraction de qualité du mout du vin rouge et du vin blanc.
La série PZ comprend des modèles munis de cages avec un diamètre entre 60 et 80 cm et des capacités nominales de chargement entre 212 à 452 litres.
Les cages ont été étudiées à dessein, de manière à avoir une résistance aux contraintes proportionnée aux pressions maximales pouvant être atteintes. Elles sont disponibles dans les matériaux suivants : bois avec cercles en fer, bois avec cercles en acier inoxydable AISI 304 et entièrement en acier inoxydable AISI 304.
Les modèles 85, 78 et 83 respectivement de 60, 70 et 80 cm de diamètre de la cage, sont équipées chariot sur roues , afin de faciliter l' opérations de chargement et de déchargement de la cage, compte tenu de la plus grande quantité de produit.
La tendance suivie par de telles machines est celle du traitement fermenté de marc de raisin "soft", qui dans ces opérations de pressage , ne subit pas de changements au cours des différentes étapes de pressage, ce qui entraînerait la matière à une rupture des cellules peu désiré , ou à une « sensibilisation la quantité de lies présents dans les vins pressants.
Le résultat est donc d'obtenir un " pressé " ou pressurage très clair , grâce à l'évacuation fabriqué à partir de la pulpe et l'absence de mélange de la même , avec la réalisation de la pression maximale finalement réussi à " échappement " les peaux fermentés, ainsi que les raisins .


CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES :
- Strucuture en acier émaillé haute résistance mécanique
- Piston double effet en acier chromè
- Plateaux de pression en acier émaillé
- Une ou deux cages en bois avec cerclages en acier émaillé montée sur chariot avec bac de récupération en INOX
- Manomètre de contrôle de pression réglable de 50 à 350 Bar
- Levier de commande avec 3 positions pour le mouvement
- Pression : 350 Atm
- Puissance obsorbée : Hp 1,0 / V 200/380

MODÈLE :
PZ 85 pressoir avec chariot :
- Volume cage : 212 litres
- Diamètre cage 60 / hauteur cage 75 / piston 90 / pression de charge 22.250 kg
- Poids 400 kg
- Dimensions : A 2050 mm / B 1200 mm / C 900 mm

PZ 78 pressoir avec chariot :
- Volume cage : 307 litres
- Diamètre cage 70 / hauteur cage 80 / piston 110 / pression de charge 33.250 kg
- Poids 680 kg
- Dimensions : A 2200 mm / B 1450 mm / C 1300 mm

PZ 83 pressoir avec chariot :
- Volume cage : 452 litres
- Diamètre cage 80 / hauteur cage 90 / piston 130 / pression de charge 46.430 kg
- Poids 890 kg
- Dimensions : A 2450 mm / B 2450 mm / C 1400 mm

ACCESSOIRES ET OPTIONS :
- Centrale hydraulique 2 vitesses
- Cage en bois avec cerclages INOX ou cage entièrement en INOX
- Plateaux de pression revêtue entièrement en INOX
- Protection anti éclaboussure en plexiglass
- Plaque de drainage (scourtin) en Moplen