Cuve inox 316L thermorégulé sur pieds - Cuve de stockage alimentaire - 007847

Cuve cylindrique verticale en inox 316L de marque ANJOU INOX, d’une capacité de 32 hL, destinée au stockage, à la vinification et à la thermorégulation de vins, moûts, jus ou autres liquides alimentaires. Équipée de 3 tours de circuit coquillé, cette cuve permet la circulation d’un fluide caloporteur afin d’assurer la maîtrise de la température du produit pendant les différentes phases de stockage ou de vinification. Sa conception avec fond conique, porte rectangulaire à ouverture extérieure et circuits distincts de vidange partielle et totale facilite son exploitation, son nettoyage et les opérations courantes en cave.

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
- Type : cuve cylindrique verticale de stockage et de vinification
- Marque : ANJOU INOX
- Capacité : 3.200 litres
- Matière : inox 316L
- Thermorégulation : 3 tours de circuit coquillé

TOIT :
- 1 cheminée centrée DN 400 mm avec trappe inox
- 2 anneaux de levage

VIROLE :
- 3 tours de circuit coquillé pour thermorégulation
- 1 barreau d’appui d’échelle
- 1 robinet dégustateur
- 1 vanne à clapet inox de vidange partielle
- 1 porte rectangulaire à ouverture extérieure : 430 × 540 mm

FOND :
- Fond conique
- 1 vanne à clapet inox de vidange totale
- 3 pieds inox réglables hauteur : 750 mm

APPLICATIONS :
- Stockage de vin, stockage de moût, stockage de jus
- Vinification
- Fermentation alcoolique
- Maîtrise et régulation de la température
- Décuvage
- Stockage de liquides alimentaires
- Applications vinicoles
- Applications cidricoles
- Applications agroalimentaires
- Utilisation en cave, chai ou atelier de production

Cette cuve inox thermorégulée de 3.200 litres, constitue une solution économique, fiable et immédiatement opérationnelle pour assurer la vinification et le stockage des liquides tout en maîtrisant l’investissement.

DIMENSIONS
- Diamètre : 1 600 mm
- Hauteur virole : 1 500 mm
- Hauteur totale : 2 550 mm

ANNEXES
- Garantie 6 mois
- Conforme aux normes CE

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CONSEILS ET ACTUS

• Système de gestion de température
  A lire dans l'article de thermorégulation, le fonctionnement de ce type de procédé.
• Garantie
  Guide sur la garantie qualité des équipements industriels.