Description détaillée :
Cette cuve inox cylindroconique de 12 hL, isolée, est spécialement conçue pour les processus de fermentation, notamment en brasserie artisanale, mais également adaptée à certains usages œnologiques ou agroalimentaires.
Sa conception verticale, son fond conique et ses équipements en font un outil fiable, polyvalent et facile à exploiter, aussi bien pour des petites productions que pour des unités pilotes.
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
TOIT :
- 3 anneaux de levage inox
- 2 piquages inox DN 25 mm (gaz, instrumentation ou accessoires)
VIROLE :
- 2 piquages inox DN 70 mm
- 1 porte ovale autoclave 440 × 350 mm, facilitant l’accès intérieur pour le nettoyage et l’inspection
FOND :
- Fond plat
- 3 pieds inox réglables, hauteur 320 mm, assurant stabilité et mise à niveau précise
ISOLATION :
- Cuve isolée, limitant les échanges thermiques et favorisant la stabilité des fermentations
Applications :
- Fermentation de bière (fermenteur principal ou secondaire)
- Brasserie artisanale, microbrasserie, brasserie expérimentale
- Possibilité d’utilisation pour fermentation agroalimentaire ou essais œnologiques spécifiques
Cette cuve est particulièrement adaptée aux producteurs recherchant un fermenteur inox robuste, simple à exploiter et évolutif, pouvant s’intégrer facilement dans une installation existante.
DIMENSIONS
- Capacité : 12 hL
- Diamètre : 1 000 mm
- Hauteur totale : 3 320 mm
Format vertical compact, compatible avec des locaux de hauteur standard.
ANNEXES
- Cuve pour produit densité 1
- Condition d'utilisation : pression atmosphérique
- Garantie 6 mois
- Conforme aux normes CE
