FOCUS SUR ... le Clos de Riousse

Le Clos de Riousse

Ce domaine est un vignoble nivernais, situé dans le hameau de Riousse, sur la commune de Livry dans le département de la Nièvre, en région Bourgogne-Franche-Comté. Ses origines remontent à Louis XI grâce au Duc de Bourbon et de sa femme Anne de Beaujeu qui sont à l'origine de sa création au XVe siècle et propriétaire jusqu'en 1697. Après les deux grandes guerres et la perte de nombreux vignerons du domaine, le vignoble avait pratiquement disparu avec des parcelle en friche dans les années 60/70. Il faudra attendre 1992 pour voir l'exploitation relancée sous l'influence la municipalité locale avec la réabilitation du vignole et la création de la SCEA Clos de Riousse créé par des passionnés, qui ont réussis à développer une structure de vinification en 1995 et la construction d'une cave toute neuve en 1999.
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Les vins sont élaborées à partir de cépages nobles réputés, tel que le Chardonnay pour le blanc, le Pinot et le Gamay pour le rouge veilli en cave.
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Merci au Clos de Risousse pour leur confiance et très bonne vinification avec les :
- Cuves en acier inox 304 à chapeau flottant de 52 HL
- Cuves en acier inox 304 à chapeau flottant de 28 HL

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N'hésitez pas à les contacter pour échanger avec eux ou directement passer leur rendre visite au Domaine.
Vous pourrez en profiter pour visiter le village de Riousse et son musée de la vigne !
Le Clos de Riousse
La Ribaine - 58240 LIVRY
06 82 30 57 48