Description détaillée :
Pressoir pneumatique d’occasion de marque Bucher Vaslin, modèle XPlus 40 Inertys, fabriqué en 2019, conçu pour le pressurage de vendanges fraîches, foulées, égrappées ou fermentées dans les exploitations vinicoles, les caves et les chais. Grâce à sa cuve fermée de 40 hL, à sa membrane pneumatique et à ses drains ajourés, ce pressoir assure une extraction progressive des jus en limitant la trituration de la vendange. Les drains collectent les moûts perpendiculairement à la pression exercée, afin de favoriser leur écoulement pendant les différentes phases de pressurage. Son procédé Inertys permet d’effectuer le pressurage sous gaz inerte avec recyclage du gaz, afin de limiter l’oxydation des jus et de préserver leur potentiel aromatique. Sa maie fixe, son dispositif de programmation et son système de nettoyage intégré en font une solution complète pour automatiser les opérations de pressurage.
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
- Type : pressoir pneumatique horizontal
- Marque : Bucher Vaslin
- Modèle : XPlus 40 Inertys
- Année : 2019
- Capacité de la cuve : 4.000 litres
- Configuration : pressoir à cuve fermée
- Pressurage : par membrane pneumatique
- Procédé : pressurage sous gaz inerte avec recyclage du gaz
- Entraînement : motorisation électrique
- Programmation : automatique et séquentielle
- Procédé de pressurage : Organ+
- Nombre de drains ajourés : 6
- Capacité de la maie : 240 litres
- Puissance installée : 8 kW
- Construction : ensemble en inox
- Installation : pressoir fixe sur pieds
- Utilisation : extraction des jus de vendanges fraîches ou fermentées
APPLICATIONS :
- Pressurage de vendanges fraîches
- Pressurage de vendanges foulées ou égrappées
- Pressurage de vendanges fermentées
- Pressurage sous atmosphère inerte
- Protection des jus contre l’oxydation
- Préservation du potentiel aromatique
- Extraction de moûts
- Élaboration de vins blancs
- Élaboration de vins rouges
- Élaboration de vins rosés
- Élaboration de vins à forte exigence aromatique
- Applications vinicoles
- Utilisation en cave, chai ou atelier de vinification
Ce pressoir pneumatique Bucher Vaslin XPlus 40 Inertys de 4.000 litres, constitue une solution économique, fiable et immédiatement opérationnelle pour automatiser l’extraction des jus tout en préservant leur qualité et en maîtrisant l’investissement.
DIMENSIONS
- Longueur hors remplissage axial : 4 140 mm
- Largeur : 1 760 mm
- Hauteur totale : 2 250 mm
- Hauteur sous longeron : 500 mm
- Poids à vide : 1 680 kg
Ces données dimensionnelles correspondent aux caractéristiques publiées par Bucher Vaslin pour le modèle XPlus IT 40.
ANNEXES
- Garantie 6 mois
- Conforme aux normes CE
_________________
CONSEILS ET ACTUS
- Pressurage vinicole
Découvrir les avantages des pressoirs d'occasions.
