Description détaillée :
Ce pressoir pneumatique DIEMME Velvet 65 est conçu pour le pressurage des vendanges en cave. Sa configuration, associée à une cuve fermée inox, une membrane latérale, une surface drainante élevée grâce à des drains poli-miroir et une commande tactile, en fait une solution performante, fiable et immédiatement exploitable pour un pressurage maîtrisé et qualitatif.
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
- Marque : DIEMME
- Modèle : Velvet 65
- Type : pressoir pneumatique horizontal à membrane latérale
- Année : 2010
- Volume cuve : 6.500 litres
- Cuve fermée en inox AISI 304
- Catégorie PED : III
- Température mini / maxi admissible TS : 0 / +50 °C
- Pression maximale admissible PS : 2,1 bar
ÉQUIPEMENTS :
- Membrane de pressurage en matériau apte au contact alimentaire, gonflable même en absence de produit.
- Système de fixation rapide de la membrane, sans perforation.
- Haute surface drainante grâce à de nombreuses canalines / drains poli-miroir sur la surface interne de la cuve.
- Vanne d’alimentation axiale automatique avec pressostat.
- Châssis entièrement réalisé en inox AISI 304.
- Pupitre de commande avec écran tactile Siemens SIMATIC PANEL TOUCH
- Manomètre en façade
- Goulotte inférieure avec vis sans fin
- Compresseur de gonflage membrane et soufflante de retrait de membrane ; second compresseur pour auxiliaires.
- Barrières latérales de sécurité et arrêt d’urgence.
- Automatisme avec programmes de pressurage mémorisés, fonction de balancement du réservoir et programme intelligent d’optimisation du cycle.
APPLICATIONS :
- Pressurage de vendanges en cave
- Utilisation en environnement vinicole
- Pressurage doux et progressif pour la production de moûts de qualité
- Utilisation professionnelle pour compléter une ligne de réception et de pressurage
Ce pressoir DIEMME Velvet 65 constitue une solution économique, fiable et immédiatement opérationnelle pour équiper une cave en matériel de pressurage performant tout en maîtrisant l’investissement. Les caractéristiques de la gamme Velvet mises en avant par le constructeur insistent notamment sur la qualité du drainage, la simplicité de nettoyage et l’automatisation du travail.
DIMENSIONS
- Longueur :
- Largeur :
- Hauteur :
ANNEXES
- Garantie 6 mois
- Conforme aux normes CE
- Fabrication Italienne
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CONSEILS ET ACTUS
- Pressurage vinicole
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