Description détaillée :
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
- Cuve type : ELITE 100
- Cuve de macération pelliculaire et égouttage pneumatique
- Capacité 100 Hls
- Fabrication en acier inoxydable
- Visite de la cuve par trou d'homme DN500 mm
- Grilles amovibles pour faciliter le nettoyage
- Membrane élastique de qualité alimentaire
- Alimentation DN 150 mm
- Sortie des jus avec vanne de fermeture inox 40 mm
- Vis d'extraction DN 500 mm
- Moto-réducteur 4 CV
- Armoire de commande
- Elaboration des vins blancs et des vins rosés de haut de gamme en égouttage ou macération pelliculaire
- Phase 1 : remplissage et macération
- Phase 2 : écoulement des jus, égouttage pneumatique
- Phase 3 : vidage
DIMENSIONS
- Longueur : 4800 mm
- Largeur : 1500 mm
- Hauteur : 2960 mm
- Poids à vide : 1800 Kg
VENTE AUX ENCHERES
- Matériel faisant l'objet d'une vente aux enchères
- Clôture : 15 octobre 2024 à 15:05
- Lot: A1-24859-39
- Prix départ : 750,00 €
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